Фруктово-овощная диета

Правила здорового питания гласят: каждый день нужно включать в меню фрукты и овощи. Вы слышите это по радио, телевизору, и об этом говорят врачи.

Свежие, замороженные или консервированные?
Замороженные фрукты и овощи имеют больше витаминов, чем даже «свежие» в супермаркетах. Витамины не страдают при замораживании. Единственное, что вам нужно сделать, это проверить срок годности и, как они заморожены (овощи или фрукты не должны содержать лед, знак того, что продукт разморозили уже раз). Мы зависим от поставок в супермаркеты, где фрукты и овощи считаются свежими хотя они были собраны, по крайней мере, за неделю до этого. Здесь вы найдете очень полезные советы по выбору качественных фруктов и овощей.

Что касается консервированных овощей и фруктов, предпочтительнее пастеризованные в собственном соку. Не приобретайте фруктовые и овощные консервы с добавлением сахара, соли и консервантов. Все эти детали написаны на этикетке. Цена еще один указатель качества консервов. Более качественные на 15-20% дороже, чем предлагаемые на распродаже в супермаркетах.

Правила диеты

  1. Фруктово-овощная диета рекомендуется весной, но не более чем на две недели, максимум три, потому что чрезмерное потребление употребление фруктов и овощей влияет на белковый обмен. Во-первых, если будете соблюдать эту диету, это еще не значит, что вы превратитесь в вегетарианца.
  2. Кроме того, во время диеты вы должны есть молочные продукты и мясо, но в небольших количествах.
  3. Исследования показали, что увеличение потребления фруктов на 100 граммов, и сокращение того же количества пищи животного происхождения, жиров и макаронных изделий, может способствовать потере до 300 г веса в день. Вы просто должны сделать некоторые расчеты и что-то изменить в вашем рационе.
  4. Выберите, насколько это возможно, сезонные фрукты и овощи, и соблюдайте диету несколько недель в середине сезона. Весной в мае, летом в августе и осенью в ноябре, чтобы получить максимальную пользу от фруктов и овощей каждого сезона.
  5. Зимой, диеты можно придерживаться с помощью корнеплодов, сушенных или замороженных овощей и много цитрусовых.
  6. Составьте заранее список фруктов и овощей, которыми будете питаться. Не забывайте про яблоки и апельсины, их легко найти в течение всего года.
  7. Добавьте в состав диеты несоленые, не жареные семена подсолнечника, тыквы, а также миндаль, фундук и грецкий орех, но не злоупотребляйте, потому что они очень калорийные.
  8. Если фрукты должны быть съедены в сыром виде, то овощи можно есть как суп, запеченные, тушенные (с небольшим количеством растительного жира), или приготовленные на пару. Можно их объединить в салат или просто грызть (морковь и сельдерей палочки).
  9. Не забывайте про «ароматные» овощи, то есть лук и чеснок.
  10. Используйте большое количество зелени: петрушка, тимьян, любисток и листья сельдерея. Мелко нарезанные, их можно добавить в салаты. Они очень богаты ценными питательными веществами и витаминами.
  11. Фрукты и овощи содержат значительное количество клетчатки, но одна порция цельного зерна в день более чем приветствуется.
  12. Пейте, по крайней мере, два литра жидкости вдень, чтобы ваша диета имела максимальную эффективность. Ешьте не менее двух продуктов животного происхождения в день (одно яйцо, кусочек сыра, кусочек курицы или рыбы) и хотя бы один стакан молока и йогурта в день или 150 г творога (желательно обезжиренный).

Преимущества диеты

Фруктово-овощная диета может помочь вам потерять в весе (без вреда для здоровья) около 3-5 кг, улучшить натриево-калиевый баланс в организме (часто наблюдается острая нехватка калия), которые положительно влияют на работу сердца. Эта диета богата кальцием, фосфором и другими дефицитными минеральными веществами: магнием, марганцем, цинком, и все очень важно для вас. Это также натуральные витамины А, С, К и другие. Придерживаясь этой диеты несколько раз в год, вы защищаетесь от сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшаете риск раковых заболеваний и снижаете уровень холестерина, а также предотвращаете увеличение глюкозы в крови. Кроме того, ваша кожа станет чище, волосы будут блестящими, а также улучшится психологический тонус.

Горячие новости

загрузка...

Оставить комментарий

css.php